Sala, cucina e prenotazioni che si parlano

La comanda parte dal tablet del cameriere e arriva in cucina senza foglietti.

Le prenotazioni arrivano in chat e riempiono la mappa dei tavoli. Le comande vanno alla cucina divise per portata, l'asporto ha il suo orario di ritiro e a fine serata il titolare vede incassi e piatti più venduti. L'assistente risponde ai clienti anche mentre la sala è piena.